期刊简介

  《基础医学教育》创刊与1993年,1999年改刊名为《山西医科大学学报:基础医学教育版》。在山西医科大学和中国高等医院校基础医学教育学会的领导下,在广大作者和读者的支持下,历经多年的发展,本刊由季刊、双月刊发展为目前的月刊,年载文量约400篇,学术影响力居同类期刊之首。恰逢国家绘制“十二五”科学技术发展规划的历史时刻,《基础医学教育》将抓住新的发展机遇,为促进我国基础医学教育的发展担负起应尽的社会责任。

  《基础医学教育》荣获山西省一级期刊、中国高等基础医学教育学会会刊。

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  • 杂志名称:基础医学教育杂志
  • 主管单位:山西医科大学
  • 主办单位:山西医科大学
  • 国际刊号:2095-1450
  • 国内刊号:14-1364/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国高等基础医学教育学会会刊期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中)
基础医学教育杂志2012年第10期

发酵工程教学体系的改革实践与探索

明红;刘涌涛;聂国兴

关键词:发酵工程, 教学改革, 教学方法
摘要:发酵工程是一门实践性极强的学科,是生物技术和生物工程专业的核心课程.传统发酵工程单向传输性的教学方法和内容已经不能适应生物技术行业的迅速发展,同时也无法满足培养适合社会需要的生物技术人才需求.为此在传统教学方式的基础上,优化教学内容,改革教学方法与手段,紧密结合发酵工程学科发展前沿,以提高发酵工程教学质量,加深学生对发酵工程课程的认识与了解,培养适合社会需求的创新型、综合型人才.